Sant Rock

Beer Details
  • ABV: 7,5º
  • IBU: 19
  • Color: 31 EBC
  • Grains: Pale Ale, Caramünich tipo I y Azúcar de caña
  • Hops: Magnum

Estilo: Belgian Dubbel
Calificada por muchos como la mejor Dubbel del país. Cerveza de estilo trapense, dulce y alcohólica, con cuerpo. Las maltas caramelizadas son las protagonistas, aportando aromas a barrica y frutos secos. Beber con moderación, entra muy fácil pero tiene 7,5º de alcohol.
No te defraudará!

Maridaje: Cerveza para regar barbacoas, carnes estofadas o en general, carnes asadas. Acompaña muy bien a comidas acompañadas de frutas o frutos secos. En postres hace destacar el dulzor del chocolate.

Historia: La primera cerveza de estilo Dubbel se elaboró en la abadía trapense de Westmalle en 1856, aunque no tenía un carácter tan fuerte como las actuales. En 1926 se modificó la receta para convertirla en la cerveza alcohólica y contundente que conocemos hoy día. Tras la Segunda Guerra Mundial, se hicieron ampliamente populares en Europa.

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